八重神子被X哭还流东西游戏全方面_焦点新闻_争当大众“饭搭子八重神子被X哭还流东西游戏全方面” ，大明星集体涌入餐饮小店

争当大众“饭搭子八重神子被X哭还流东西游戏全方面” ，大明星集体涌入餐饮小店_ZAKER新闻

　　央视网消息：据@应急管理部微博消息，9月29日，应急管理部批准在扑救火灾中牺牲的吉林省吉林市丰满区吉丰东路消防救援站站长梁殊铜同志为烈士。

越来越多明星正涌入短视频探店赛道。一众明星演员，纷纷争当网友 " 饭搭子 "。当前，越来越多明星正涌入短视频探店赛道，记录在全国各地街头巷尾小店的就餐视频，为当地美食打 Call。明星光环加持下，不少粉丝、游客、甚至探店博主都前往明星同款餐饮店打卡，带火了一批餐饮小店。01. 争当大众 " 饭搭子 "，大明星集体涌入餐饮小店" 没想到大明星也会去我家楼下小餐馆吃饭，感觉和他们成了饭搭子。" 社交平台上，不少网友纷纷感慨道。据红餐网不完全统计，近段时间，已有潘玮柏、王迅、洪剑涛、孙越、李梦、高海宁、陆毅、柳岩等一批明星们在社交平台上分享他们的探店 Vlog，争做大众的 " 饭塔子 "，并在社交平台上引发超高探讨度。比如刚过去的 11 月，演员李梦在抖音分享了打卡北京某家云南烧烤店的 Vlog。视频发布后不久，# 跟着李梦打卡北京美食 # 话题登上抖音北京榜 TOP8，吸引了近 30 万人围观，目前视频点赞量超 6 万。几乎同一时间，# 跟着柳岩休闲逛吃北京 # 话题登上抖音北京榜 TOP7，并吸引超 80 万人在看。不仅是女明星，男明星们同样热衷于探美食店。比如今年在综艺节目中化身 " 碳水大王 " 的歌手潘玮柏，9 月在抖音上就发布了到杭州 " 小狗面馆 " 打卡的视频，播放量超过千万，点赞超 34 万；8 月，相声演员孙越到北京 " 小李炙子烤肉 " 就餐，并在抖音发布了第一条探店 Vlog，收获超 15 万的点赞。早在去年，演员洪剑涛和王迅就开始涉足餐饮探店，并将此作为 " 第二事业 "，目前，两人均保持在周更 2-3 条探店视频。△图片来源：截图自抖音像洪剑涛探店脚步遍及云南、新疆、兰州等地，还将打卡地按城市区分，开设《吃吃北京》《吃吃西安》《吃吃新疆》等多个栏目，最高播放量达到 3.3 亿次；王迅去年一条打卡 " 成都甜水面 " 的视频收获超 60 万点赞，他的美食打卡品类还涉及到安徽板面、西安肉夹馍、绵阳米粉等。综合来看，一批明星自发探店，而探店目标也越来越 " 接地气 "，鲜有米其林等高档餐厅，更倾向于大众也能负担得起的平价烟火气美食，人均消费从十几元到百元不等。比如陆毅夫妇在哈尔滨的探店视频，既有低至 12 元一份的东北老盒饭，也有人均不足百元的哈尔滨烧烤；潘玮柏打卡的小狗面馆，人均消费 30 元，就算点明星同款的 " 全家福 " 也就百元左右；王迅爱探的店大多为人均十几元的面馆，还有在北京胡同十几元的小吃……值得注意的是，不少明星的探店视频大多会在页面标注探店地址，方便网友们一键搜索，了解具体位置、店铺评分、人均价格等关键信息，到店里品尝同款美食。02. 餐饮探店的流量游戏，从素人到明星的升级近年来，探店经济大热，不仅给消费者提供了更多样的选择，也为餐饮商家带来了实实在在的收益。抖音生活服务数据显示，2023 年达人探店助力实体商家增收 946 亿元。回顾发现，" 餐饮探店 " 大致经历了素人到餐饮行业专业人士，再到流量明星，三个阶段。素人探店的兴起，源于平台流量的倾斜。据了解，2020 年底，抖音就开始规划本地生活业务发展，并开展了为期半年的各种摸索和尝试；2021 年 6 月，抖音开展了 " 探店赢流量 " 的活动，希望以探店这种形式，拉近用户和本地商家的距离，同时开始将大量的流量给到素人探店达人身上。。探店达人入场、商家配合、抖音扶持，一套连招下来，得益于抖音庞大的用户基数，探店内容迅速开始火爆。素人探店，带火了乌拉拉、大 LOGO 牛道等一批素人网红的同时，也带旺了一批餐饮门店。△图片来源：截图自抖音比如目前，平台上最出圈的素人探店博主乌啦啦，目前，其抖音粉丝已超过 1900 万。乌啦啦偏爱去全国各地的街边小店。去年，他到哈尔滨 4 家餐饮小店就餐，探店视频发布后，吸引不少网友前往打卡同款餐厅。一位博主跟着乌拉拉前往 4 家饭店就餐发现，其中一家家常小馆要排队 3 个小时以上、一家原本就生意不错的的烧烤店生意更火爆，连烧饼都要限量供应；还有一家西餐厅员工表示，在乌拉拉打卡后，门店生意好了不少，需经过预约才能吃上。经历过素人阶段后，2022 年，以真探唐仁杰为代表的一批专业厨师也开始 " 下场 " 探店了。与素人探店最大的不同，这批餐饮专业达人会对菜品的做法、原料的选择、以及价格的匹配度等方面提出专业见解。通过专业的门店、菜品解读，这批餐饮专业达人获得不少网友的认可。比如真探唐仁杰，因厨师背景、专业点评、不接饭店充值、每日一更的频率迅速起号吸粉，目前其在抖音粉丝数超 1300 万，B 站粉丝数超 400 万。△图片来源：截图自抖音此外，还有真探高文麒虽然不是厨师，却是《舌尖上的中国》《风味人间》的美食顾问，其探店视频会将每一道菜的历史详细讲解，目前在 B 站粉丝数超 150 万。再来到明星探店阶段，因为明星原本自带话题度，他们的加入，使得探店有了更高的讨论度。尤其当他们探店目标是极具烟火气的餐饮小店，使得明星形象更加亲民，自然也带起一波新流量。03. 三赢的游戏？实际上，所有探店逻辑的背后，离不开平台的推波助澜。据红餐网观察，当前大多明星探店视频，发布文案都添加了 # 心动种草指南 # 标签。据了解，# 心动种草指南 # 是抖音官方发起的吃喝玩乐内容种草项目。数据显示，目前该话题已超 103.7 亿次播放量，赵雅芝、柳岩、江一燕、佘诗曼、朱孝天等众多明星都在此话题内发布过餐饮探店视频。流量的助推下，明星探店也确实带火了一批餐饮小店。比如潘玮柏打卡的小狗面馆，让杭州这家红了 23 年的宝藏面馆，在今年国庆期间又彻底出圈了一把。△图片来源：截图自大众点评小狗面馆老板在接受钱江晚报采访时表示，潘玮柏发布视频的当晚，店里就爆单了。" 每天都有 500 多单，很多游客来打卡明星同款，1 天卖 1 千碗肯定是有的。" 此外，老板还将明星打卡照片张贴在门店中，还有一整面墙都是粉丝的打卡后的留言。火爆的不止小狗面馆。孙越探店 " 小李炙子烤肉 " 后，门店生意爆火。老板甚至 " 吐槽 " 孙越，因为他的探店视频，自己都忙累倒了；洪剑涛打卡南京金同记后，有店员告诉消费者，明星的探店让门店再火了一把。此外，洪剑涛探店后，将各地不少小店送上当地美食榜单；王迅在体验 " 李火辣老火锅 " 的视频发布后，在美团评论区，不少消费者表明是跟着明星打卡……明星探店有效盘活了线下客流。这对于身处市场竞争激烈的餐饮人来说，无疑是新的机遇。一方面，餐饮行业入局者太多了。企查查数据显示，仅 2024 年前 11 个月，全国餐饮相关企业注册量为 313.9 万家，企业存量达到了 1670.1 万家，已超过去年全年的 1558.4 万家，增长了 8.5%，餐饮行业店与店的竞争更加激烈了。△图片来源：红餐网摄另一方面，在激烈的市场竞争下，餐饮小店普遍面临着 " 酒香也怕巷子深 " 的流量困境。随着，明星加入探店的行列，平台的流量进一步被盘活，一批餐饮小店也能得到更多获客机会。不过，对于餐饮商家而言，明星探店的流量加持下，依然不能背离 " 好好做菜 " 的本职。毕竟流量不是一直都有的，只有靠美味征服食客，自家的宝藏小店才不会再被埋没。本文来自微信公众号 " 红餐网 "，作者：麦泳宜，编辑：李唐，36 氪经授权发布。