文化新闻-"14MAY18_XXXXL56ENDIAN"-月入超3亿,客单价不到60元,知名餐厅第5次冲刺IPO!全国461家门店,未14MAY18_XXXXL56ENDIAN来三年计划再开563家_ZAKER新闻

14MAY18_XXXXL56ENDIAN月入超3亿,客单价不到60元,知名餐厅第5次冲刺IPO!全国461家门店,未14MAY18_XXXXL56ENDIAN来三年计划再开563家_ZAKER新闻

14MAY18_XXXXL56ENDIAN月入超3亿,客单价不到60元,知名餐厅第5次冲刺IPO!全国461家门店,未14MAY18_XXXXL56ENDIAN来三年计划再开563家_ZAKER新闻

月入超3亿,客单价不到60元,知名餐厅第5次冲刺IPO!全国461家门店,未14MAY18_XXXXL56ENDIAN来三年计划再开563家_ZAKER新闻

  为了迎接“丫丫”回家,北京动物园也已经准备了专门的饲养场地,配备了专门的饲养人员和兽医人员,方便对“丫丫”进行专门的饲养和健康照顾,为“丫丫”准备了充足的饲料,促进其营养摄入。

最近连锁中式餐饮企业在资本市场又 " 热闹 " 了起来。12 月 20 日,小菜园登陆港交所,上市首日收盘涨超 10%,总市值突破百亿港元。同一日,绿茶集团披露港交所招股书申请文件,这已经是其第五次冲刺港股 IPO。根据灼识咨询报告,2023 年,在中国休闲中式餐饮品牌中,小菜园餐厅数量、总收入位居第二,绿茶集团则在餐厅数量位居第三,总收入位居第四。在最新披露的一版招股书中,绿茶集团更新了今年前三季度的财务和经营指标,虽然营收、净利润均同比有所增长,但包括翻台率、同店销售额、客单价等关键指标均有下滑。其中客单价跌破 60 元,为近六年的新低。客单价跌破 60 元,系近六年新低在今年 6 月披露的招股书中,绿茶集团的财务数据更新至 2023 年底。彼时呈现出的关键财务指标在 2023 年均有稳步增长的态势。而从行业整体趋势来看,2023 年也是国内餐饮需求触底反弹的一年,国家统计局数据显示,2023 年,全国餐饮收入 52890 亿元,同比上升 20.4%。在最新披露的一版招股书中,绿茶集团更新了今年前三季度的财务指标,虽然营收、净利润均同比有所增长,但包括翻台率、同店销售额、客单价等关键指标均有下滑。招股书显示,前三季度,绿茶集团实现营收 29.2 亿元,同比增长 7%,期内利润为 2.85 亿元,同比增长 10.47%。算下来,2024 年前九个月,绿茶餐厅月均营收约 3.24 亿元。前三季度,绿茶餐厅的人均消费为 57.7 元,翻台率为 3.05 次 / 日,同店销售额为 16.73 亿元,上年同期相关数据为 62.2 元、3.43 次 / 日、18.56 亿元。再拉长时间线看,这一客单价是近六年来的历史新低,跌破 60 元,翻台率也不及 2018 年、2019 年的水平。对比同行业的小菜园(00999.HK,股价 9.6 港元,市值 113 亿港元)、九毛九(09922.HK,股价 3.6 港元,市值 50 亿港元)来说,绿茶集团的翻台率、人均消费数据也处于低位。绿茶集团在招股书中坦言,与去年同期相比,今年前三季度,餐厅表现整体有所倒退,主要由于消费者行为普遍改变,减少不必要的开支,同时根据灼识咨询提供的资料,行业整体也呈现相同趋势。从小菜园、太二今年的关键指标变化来看,也确实如此。根据小菜园在上市前披露的最新一版招股书,今年前 8 个月,公司同店销售额同比下降 11.4%,而太二的客单价则在上半年跌回了七年前,根据其最新披露的第三季度营运表现,前三季度太二的客单价还维持在 69 元,同店日均销售额则同比下降 18.3%。再拓新品牌业务多品牌运营这次能成功吗?即使行业面临暂时的寒冬,但拓店的脚步不能停歇,在中国休闲中式餐饮市场竞争格局还极为分散、头部市占率不高的情况下,拓店抢占市场是每家企业持续在做的事。门店方面,今年绿茶集团计划开出 120 家新门店,其中 116 家已经开始营业,4 家开始装修,这一数量较 6 月披露的招股书计划中的 112 家还多了 8 家。招股书显示,绿茶餐厅通常开在购物商场内,截至 2024 年 12 月 10 日,其餐厅数已达 461 家。公司表示,收入主要受营业中的餐厅数量影响,而未来的收入增长则取决于开设新餐厅的拓展餐厅网络的能力。所以,在规划中,公司仍将继续开新的店:2025 年将新开 150 家餐厅、2026 年 200 家、2027 年 213 家。值得注意的是,在已开业的 116 家门店中还包括另一品牌望江楼的 2 家门店,在今年 10 月开业,据浙江日报报道,望江楼是拥有 150 多年历史的绍兴老字号品牌。相较于其他休闲中式餐饮企业而言,绿茶集团在多品牌运营方面还处于起步阶段。在望江楼之前,绿茶集团曾推出定位西餐的 "Playking" 和东北炖菜品牌 " 关东造 ",但均在后来陆续闭店。这一次拓品牌,绿茶集团也显得较为谨慎。公司在招股书中提及,新品牌望江楼处于试运营阶段,且不计划于近期拓展该品牌下的餐厅业务。凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮及食品行业分析师林岳对《每日经济新闻》记者分析称,餐饮品牌子品牌运营,一方面需要摆脱母品牌的背书,另一方面需要子品牌的定位和战略目标足够清晰,不能为了多元化而多元化。" 现在餐饮行业的同质化和竞争很严重,如果子品牌没有特色很容易淹没在大众市场中。"另一值得关注的是绿茶集团的盈利能力在持续优化。前三季度,绿茶集团经调整净利润率为 10%,较去年同期增长了 0.4 个百分点。不过,偿债能力指标方面,速动比率和流动比率仍均在 1 以下,前三季度末的现金及现金等价物为 2.08 亿元,较年初减少了约 1.5 亿元,由此也可见绿茶集团上市募资的迫切。针对招股书相关问题,12 月 25 日,《每日经济新闻》记者联系到绿茶集团方面,其称不接受采访。二级市场迎暖冬消费类企业或迎 IPO 新周期 2024 年末,港股 IPO 市场,消费类企业开始活跃起来。12 月,前有连锁茶饮品牌古茗重启 IPO,后有小菜园登陆港股、绿茶集团五度冲刺港股上市。实际上,不仅仅是在港股,在 A 股市场上,消费股在年底的活跃程度也同样明显。12 月,A 股大消费股强势崛起,包括一鸣食品(605179.SH,股价 22.96 元,市值 92.07 亿元)在内多个大消费股多个交易日涨停。在前不久召开的中央经济工作会议上," 大力提振消费、提高投资效益,全方位扩大国内需求 " 被放在明年重点工作任务第一位。随着政策的逐步落地,多家券商对 2025 年消费板块及其细分行业的预期多比较乐观。信达证券研报指出,2025 年消费可能有三大积极变化,包括居民收入增速止跌企稳,居民消费倾向继续修复,社会集团消费止跌企稳等,再叠加消费刺激政策可能加码,消费有望转为经济拉动因素。中国连锁经营协会客座顾问、零售电商行业专家庄帅告诉《每日经济新闻》记者,提振消费,全方位扩大国内需求是明年的基调之一。消费类企业上市也是提振消费的路径之一。" 随着国内提振消费的需求旺盛,2025 年消费企业将会迎来一波(新的)IPO 周期。" 庄帅表示。(文章内容和数据仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。)记者 |范芊芊 王紫薇编辑|杨夏 孙志成 杜波校对 |陈柯名封面图自视觉中国(图文无关)|每日经济新闻 nbdnews 原创文章|

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编辑:吴国梁

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  朱凤莲:过去三年,民进党当局禁止大陆居民赴台、单方面关闭“小三通”、大面积取消两岸直航航点、禁止岛内旅行社开展赴大陆旅游业务等一系列禁限措施,封堵了两岸旅游发展之路。年初以来,我们采取一系列促进两岸人员便利往来的措施,受到两岸同胞肯定和欢迎。民进党当局被迫在“小三通”、恢复部分两岸直航航点问题上有所松动,但还远远不够。两岸同胞希望尽快实现两岸人员往来正常化、各领域交流常态化。民进党当局应当顺应民意,完全撤除人为障碍,采取切实措施恢复两岸双向交流和正常往来。

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  “大约全国去了32人,别人摊位是一个公司,我们则是一个国,摊位小而拥挤,但毕竟突破了‘零’。”黄令仪曾在自述中写道,“归国的大巴走了约一半车程,被通知我送的专利被评为银奖,高兴之余,写了几句歪句:神州之尊重泰山,赤子荣辱轻鸿毛;灵台无计四十载,不觉青丝已成雪。纽伦堡夜星光灿,启明银座落中华;十年耻痛今宵去,芳草天涯迷人还。”

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发布于:隆德县